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23.03.2009
Resultados del proyecto “Elaboración de 65 cocinas mejoradas en comunidades de Apantillo El Sabalar, Municipio de Maniguas en la región de Matagalpa”

Ubicados en la reserva natural de Quirraguá, los miembros de las tres comunidades beneficiarias del proyecto se reunieron el lunes 16 de Marzo de 2009 para intercambiar sus experiencias acerca del proyecto ASALCAS, que procuró 65 cocinas mejoradas a familias del área.

El señor Juan Ramón, uno de los pobladores iniciador del proyecto, recibe a todos en su finca. Su nueva cocina está ya en marcha y su esposa esta preparando desayunos de frijoles, tortillas y queso para los huéspedes. Veinticinco personas llegan una a una con caras muy serias, sentándose silenciosamente. Algunos llevan más de dos horas de camino para poder asistir a la reunión.

Diez mujeres beneficiarias están presentes. Con sonrisas tímidas, se declaran todas muy satisfechas con sus nuevas cocinas. Las beneficiarias recibieron un taller para aprender a usar el nuevo material. Una madre de doce hijos se entusiasma al hablar de su cocina que según ella es mucho más cómoda, calienta bien la comida, huma menos, es mas limpia, y también mas económica, ahorrando por lo que se recuerda hasta la mitad de la leña que necesitaba antes.
Lilliam Jarquin, coordinadora del PPD, añade que estas cocinas tienen un tiempo de vida muy largo, de más de 5 años.

El representante de la organización, es el señor Máximo Mendoza, quien es el coordinador de Alcaldes Auxiliares de la comarca de Apantillo el Sabalar.
La organización ASALCAS se encargó de la organización para llevar al cabo el proyecto, pero la comunidad entera estuvo involucrada. Los beneficiarios aportaron al transporte y a la instalación del material en su hogar. Cada uno participó también con los costos de transporte a lugar de US$10.00.

Uno de los objetivos del proyecto era sensibilizar sobre la importancia de reforestación y de ahorro de energía en la zona. Pues, iniciativas de reforestación y de protección de las cuencas de agua del área fueron llevadas a cabo al largo del proyecto.
Después de capacitaciones en reforestación y protección del ambiente, cada beneficiario planto 100 semillas de árboles en su terreno. Algunas semillas no dieron resultados, pero en otros terrenos los árboles ya han empezado a crecer y fortalecer.
Si algunos pobladores señalaron problemas al diseminar estas semillas, los hombres que testimoniaron se declararon más conscientes hoy día de la importancia de conservar la flora de su zona. “Los árboles nos llevan el aire fresco, el árbol limpia todo, es el lujo del campo” declaró Juan Ramón. Uno de sus vecinos, el señor Wismar, donde en su finca las semillas ya empezaron a dar frutos se entusiasmo al compartir su experiencia con el resto de la comunidad y exhortó en continuar plantando árboles en el futuro.
Algunos pobladores también sugirieron de asemillar árboles frutales, que podrían mejorar la calidad de vida y promover auto suficiencia en la localidad, aunque necesitan un capital inicial y años de esfuerzos para volverse exitoso.

Para otro poblador, la reforestación es muy importante para preservar la zona, él personalmente observó que algunas cuencas de agua han empezado a secarse por no contar con sombra de los árboles. … “Y a veces es irreparable, añadió, ni siquiera se puede recuperar al plantar nuevos árboles”.

Al concluir la reunión, los beneficiarios ya estaban en el proceso de reflexión sobre la organización y sumisión al PPD de nuevos proyectos que les permitieran fortalecerse en su organización y preservar sus recursos naturales y aprovecharlos para mejorar su calidad de vida.